-ћетки

art gettable likefifa австрали€ азартные игры акварель английский сад англи€ анимаци€ бабочки бельги€ видео водопад вулкан германи€ голланди€ город горы греци€ декор деревни дети дизайн дом живопись животные замки замок зима ив роше игра игровые автоматы игрушки интерьер ирланди€ испани€ итали€ казино казино вулкан кал€ев капли китай колумби€ конкурс контейнерные сады косметологи€ кот€та кошки кредит кролики куклы макро марокко медицинский центр мода море москва мотоэкипировка натюрморт недвижимость нова€ зеланди€ новостройки новый год обувь одежда онлайн казино осень очки ray ban пейзаж подводный мир поздравлени€ полезное португали€ посуда дл€ кухни природа психологи€ птицы репетитор рецепты рождество розы сады сакура секс снег собаки сумки турци€ фильмы онлайн флешка фотограф франци€ цветы часы швейцари€ шубы юмор €пони€ €понские храмы €понский сад

 -÷итатник

–абота над собой улучшает все стороны жизни человека - (0)

–абота над собой улучшает все стороны жизни человека  огда € читаю цитаты типа "мы с...

ѕросветление за полчаса.  нига - (0)

ѕросветление за полчаса.  нига Ќачал публиковать на сайте книгу   ѕросветлен...

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (0)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

100 постных рецептов - „то приготовить во врем€ ѕоста - (5)

100 постных рецептов - „то приготовить во врем€ ѕоста  улинарное сообщество Li.Ru - ѕостные ре...

ƒень рождени€! - (25)

— ƒнем –ождени€, »рочка! (Kandy sweet) незнакомка в шл€пке —ери€ сообщений "ѕоздравлени€...

 - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Kandy_sweet

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.01.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 39638

Ѕамбук

ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 11:46 + в цитатник




Ѕамбу́ковые (лат. Bambusoideae) Ч большое подсемейство растений семейства «лаки (Poaceae). ¬ подсемействе насчитываетс€ около 1200 видов. »меютс€ 2 основных типа бамбуков, которые одновременно €вл€ютс€ представител€ми двух таксономических триб:



* “риба бамбуки (лат. bambuseae): представители Ч одревесневающие растени€ со стройным, нередко ветв€щимс€, часто высоким стеблем, воздушными, из€щными кронами, трав€нистыми листь€ми, а иногда и с гигантскими метЄлочными соцвети€ми.
* “риба олировые (лат. olyreae): представители Ч растени€, которые растут как Ђобычныеї травы, образуют заросли и не одревесневают; как правило, данные растени€ редко бывают выше одного метра.

































–ост и развитие некоторых видов

ѕочти все бамбуковые достигают огромных размеров (например, Dendrocalamus brandisii может вырасти до 38 м, при этом окружность стебл€ достигает 80 см, то есть около 25 см в диаметре). –астени€ подсемейства бамбуковых €вл€ютс€ важнейшими техническими культурами во многих странах мира, а обыкновенный бамбук Bambusa arundinacea можно сравнить в этом отношении только с кокосовой пальмой. –одина обыкновенного бамбука неизвестна, хот€ он распространЄн в обоих полушари€х «емли. »з корневища обыкновенного бамбука очень быстро и бурно вырастают многочисленные стебли, длиной 18 м и выше, на которых имеютс€ листь€ длиной 18 и шириной 1,3 см. ÷ветЄт обыкновенный бамбук раз в 25 лет, очень обильно и одновременно на больших территори€х, образует плоды, а затем отмирает полностью или отмирают только его наземные побеги, а корневища сохран€ютс€. √игантский бамбук Bambusa gigantea цветЄт раз в 30 лет. Bambusa tulda в »ндокитае в течение одного мес€ца вырастает на 22 м. ¬ бассейне јмазонки бамбук широколистный Bambusa latifolia €вл€етс€ важной частью аборигенной флоры. »з  ита€ и японии в ≈вропу были завезены пЄстролистные виды бамбука, из которых в качестве декоративного растени€ особенно распространЄн €понский низкорослый бамбук Bambusa fortunei.



ƒл€ бамбуковых характерна больша€ скорость роста, рекордна€ скорость зафиксирована у мадаке (Phyllostachys bambusoides), за сутки выросшего на 120 см.

ѕри культивировании бамбука в качестве декоративных растений необходимо помнить, что данное растение характеризуетс€ очень развитым корневищем, поэтому оно способно за короткий промежуток времени Ђзахватитьї большие территории. „тобы предотвратить подобное Ђрасселениеї, рекомендуетс€ перед высадкой создать специальные ограждени€ в земле, за которые корневища не могли бы прорасти.























÷ветение

Ќекоторые виды бамбука цветут крайне редко Ч раз в сто лет или ещЄ реже. ƒаже растущий в нижнем €русе леса саза или низкорослый бамбук цветЄт один раз в 20 лет.

≈сли же растение Ђдоживаетї до момента цветени€, то сразу же после него погибает, так как в этот период оно расходует последние запасы энергии.  ак правило, период цветени€ охватывает большие территории, на которых произрастает бамбук. ¬ таком случае, последующа€ за цветением гибель растений часто приводит к полному исчезновению бамбука на данной территории. ѕодобный случай, например, произошЄл в ≈вропе в 90-х годах прошлого века, где бамбук культивируетс€ в качестве садового растени€. Ќужно отметить, что регул€рна€ обрезка способна предотвратить цветение и следующую за ним гибель растени€.



»з-за того, что бамбук цветЄт так редко, само цветение пока ещЄ мало изучено. Ќапример, ещЄ до конца не известно, почему период цветени€ наступает так редко и что €вл€етс€ пусковым механизмом к его началу. ”чЄные предполагают, что столь редкое цветение бамбука €вл€етс€ эволюционным приспособлением, обеспечивающим размножение бамбука Ч в природе нет животных и птиц, которые поедали бы исключительно семена этого растени€ Ч ведь дожить до следующего цветени€ практически невозможно.



























–аспространение

Ѕудучи тропическими и субтропическими растени€ми, в естественных услови€х бамбуки произрастают в јзии, ≈вропе, обеих јмериках, јфрике и јвстралии. “рав€нистые бамбуковые встречаютс€ исключительно в тропиках, тогда как некоторые одревесневающие виды достаточно хорошо чувствуют себ€ и в более холодных област€х. “ак, например, Chusquea aristata в восточных јндах на высоте 4700 м над уровнем мор€ образует непроницаемые чащи, которые поднимаютс€ ещЄ выше Ч вплоть до снеговой границы, а в √ималайских горах несколько видов бамбука поднимаютс€ на высоту до 3800 м, Bambusa metake из японии и несколько видов китайского бамбука прекрасно растут в ÷ентральной ≈вропе. ѕредставители рода —аза (Sasa) растут даже на —ахалине и  урильских островах (см.  урильский бамбук).





















ѕрименение



¬ качестве продукта питани€

≈динственна€ пища большой панды Ч бамбуковые побеги

ћолодые побеги бамбука используютс€ в пищу в качестве овощей. ј виды Bambusa, Dendrocalamus и Phyllostachys чаще всего употребл€ют в пищу.

—вежесрезанные бамбуковые побеги имеют очень твЄрдую, светло-жЄлтую сердцевину с узкими перемычками в коленах воздушных камер. Ѕамбук, используемый в пищу, срезают сразу после всхода, когда побеги ещЄ покрыты очень прочными, опушенными тЄмно-коричневыми листь€ми, которые перед кулинарной обработкой удал€ют.

Ѕамбуковые побеги, в основном, импортируютс€ из стран јзии и Ћатинской јмерики. ¬ ≈вропе бамбук как сельскохоз€йственное растение культивируетс€ только в »талии.

ѕобеги бамбука содержат цианогенный гликозид, который разрушаетс€ в процессе кулинарной обработки. ћногие виды бамбука содержат горечи, которые также разрушаютс€ при кулинарной обработке. ¬ японии бамбуковые побеги вар€т, например, вместе с Ђнукойї Ч мукой, котора€ образуетс€ при шлифовании риса и содержит, прежде всего, внешние слои рисового зерна.

»з-за того, что побеги бамбука содержат много кремниевой кислоты (H2SiO3), котора€ необходима дл€ поддержани€ нормального состо€ни€ волос, кожи и костей, и котора€ успокаивающе действует при депресси€х, то они примен€ютс€ в традиционной восточной медицине.

ѕохожие на овЄс семена бамбука также можно употребл€ть в пищу.



¬ качестве стройматериала

»з жЄсткой, лЄгкой и очень прочной древесины можно строить дома.  огда-то вс€ столица “аиланда покоилась на бамбуковых плотах. »з бамбука строились также мосты и водопроводы.



¬ садоводстве

¬ китайском садоводстве бамбук Ч один из основных элементов. ¬ европейских садах он тоже приобретает всЄ большую попул€рность.

Ѕамбуковые рощи, бамбук на террасах, оформление внутренних двориков, защита от света и ветра,Ч это все можно применить в декоративном садоводстве. —очна€ зелЄна€ листва, стебли разных расцветок и форм подход€т к любому саду и прекрасно гармонируют с цветами и деревь€ми.

Ѕамбук Ч вечнозелЄное растение, поэтому его побегами можно наслаждатьс€ даже зимой



ƒл€ производства предметов обихода

* Ѕамбук используетс€ дл€ изготовлени€ мебели. »з него делают головные уборы, плетЄные корзины и шторы, палочки дл€ еды и многое другое.
* ∆ители явы используют бамбук и как Ђпосудуї дл€ приготовлени€ пищи, и как саму пищу Ч в бамбуковых коленах запекают на угл€х молодые бамбуковые побеги.
* ¬  итае использовалс€ в качестве материала дл€ письма, как кисти.
* ¬ японии, в средние века из толстых трубок бамбука производились контейнеры дл€ сыпучих материалов и дл€ жидкостей, вроде фл€г.
* »з расщеплЄнного бамбука изготавливают разнообразные плетЄные вещи Ч вплоть до верхней одежды.
* ¬ ≈вропе из бамбука длительное врем€ изготавливали трости и ручки дл€ зонтиков. ’орошо известны бамбуковые удилища дл€ рыбной ловли и лыжные палки. ¬ —Ўј из бамбука в конце XIX века производили даже рамы дл€ велосипедов.
* ¬ »ндии раньше выдел€лась каста банспхор (от банс Ч бамбук), как замкнутое сообщество ремесленников, специализирующихс€ на изготовлении изделий из бамбука.



ѕри изготовлении музыкальных инструментов

¬ некоторых странах, прежде всего  итае, »ндонезии, японии, на острове “аити, из бамбука изготавливают разнообразные музыкальные инструменты. “ак, например, в японии из бамбука изготавливают флейты Ђс€кухатиї.

ќднако только духовыми инструментами использование бамбука не ограничиваетс€ Ч из него изготавливают также щипковые и ударные музыкальные инструменты.



¬ качестве оружи€

»з бамбука изготавливали и изготавливают в насто€щее врем€ различные виды оружи€: духовые ружь€, древки, стрелы, наконечники дл€ стрел, копь€ и частоколы.

¬ японии из бамбука в процессе очень сложной обработки изготавливают самурайские луки. »спользу€ похожую технологию обработки, из бамбука изготавливают луки и дл€ современных спортсменов-лучников.

¬о врем€ ¬ьетнамской войны партизаны, боровшиес€ против американских войск, устраивали ловушки и волчьи €мы, дно которых было усе€но частоколом из бамбуковых шестов с обрезанными под острым углом верхушками.

«аострЄнные бамбуковые коль€ служили импровизированным оружием индонезийским ополченцам во врем€ борьбы за независимость против голландских колонизаторов. ¬ »ндонезии така€ бамбукова€ пика (индон. Bambu runcing, букв. острый бамбук) €вл€етс€ символом национально-освободительной войны.

»спользовались также как инструмент мучительной и долгой казни.  азнимый закрепл€лс€ над обрезанной верхушкой. Ѕамбук рос и протыкал казнимого.



¬ качестве сырь€

¬  итае больша€ часть бумаги производилась из молодых бамбуковых побегов, также производившеес€ на ямайке бамбуковое волокно €вл€лось основным сырьЄм дл€ североамериканских бумажных фабрик.

¬ междоузли€х старых побегов образуетс€ так называемый табаксир, который используетс€ в традиционной китайской медицине, а также в качестве полирующего материала и экспортируетс€ в больших объЄмах в јравию.



















 ультурное значение

— бамбуком св€заны многочисленные символические значени€. “ак, например, в  итае он символизирует долголетие, в »ндии €вл€етс€ символом дружбы. Ќа ‘илиппинах кресть€не устанавливают бамбуковые кресты на плантаци€х как талисман, который привлекает счастье.

¬ японии с бамбуком также св€заны положительные пон€ти€. “ак как бамбук имеет очень пр€молинейный рост и свежий зелЄный цвет побегов и листвы, то в японии он считаетс€ символом чистоты. ¬месте с ветками сосны и цветущей сакурой, бамбук €вл€етс€ символом —траны восход€щего солнца. “ри растени€ €вл€ютс€ не только символами счасть€, но также используютс€ дл€ обозначени€ ценовых категорий суси (суши). ¬ конце года на каждой входной двери в японии по€вл€ютс€ св€зки сосновых веток и бамбуковых побегов (кадомацу), которые, по представлени€м €понцев, привлекают в дом счастье в наступающем году.



Ѕамбук был излюбленным объектом изображени€ дл€ многих китайских художников. ќдним из наиболее известных мастеров рисовани€ бамбука художник (сунской эпохи) ¬энь “ун (1019Ч1079; Wen Tong).
Ѕамбук в китайской живописи

“ак как бамбук цветЄт очень редко, и его семена употребл€ютс€ в пищу преимущественно в голодные времена, то цветение бамбука в некоторых культурах интерпретируетс€ как предвестник голода.

¬ некоторых культурах јзии, например, в јндаманской, считаетс€, что всЄ человечество произошло, выйд€ из междоузлий бамбуковых побегов. ј в японии и ћалайзии бытуют поверь€ о молодой (и очень миниатюрной) девушке, котора€ живЄт в стволе бамбука и по€вл€етс€ если разрезать побег.

—уществуют пословицы, поговорки и другие крылатые выражени€ со словом бамбук. Ђ“ак не гнЄтс€ бамбук!ї Ч вьетнамский лозунг времен войны с —Ўј. Ђ урить бамбукї Ч русска€ сленгова€ фразема, означающа€ безде€тельность.









ћетки:  

ѕроцитировано 100 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



ћедвеженокћ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 11:54 (ссылка)
 расиво, полезно, познавательно!!! ќгромное спасибище!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ryusei_Yamagawa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 12:07 (ссылка)
 расота кака€!
—пасибо большое))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
REMEUR   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 12:48 (ссылка)
ќчень познавательно красиво!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Night_in_me   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 13:42 (ссылка)
Ѕольшое спасибо, очень интересно, а фото бесподобные!
 (450x579, 87Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Innel   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 14:39 (ссылка)
 расивы, сочные фотографии и много интересного, а главное, что есть тут фотки с моим любимым мишкой пандой. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћир_в_ƒуше   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 16:07 (ссылка)
 ака€ прекрасна€ подборка фотографий да ещЄ и с интересной информацией! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћарина_ћакова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 17:36 (ссылка)
—пасибо! “ак интересно написано!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Dama_Madama   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 18:19 (ссылка)
»нтересно,красиво...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јленка_ѕоль   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 20:32 (ссылка)
очень интересно, теперь буду искать бамбук который можно вырастит у нас...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LJILJANA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 ƒекабр€ 2010 г. 05:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒеда-еу   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 ƒекабр€ 2010 г. 13:21 (ссылка)

 (337x504, 75Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
марианнушка   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 ƒекабр€ 2010 г. 05:36 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена55   обратитьс€ по имени —реда, 15 ƒекабр€ 2010 г. 15:04 (ссылка)
чудесно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ўахоманка   обратитьс€ по имени —уббота, 09 јпрел€ 2011 г. 16:35 (ссылка)
ѕознавательено ! «абираю , спасибо за труд .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку